Категории

Снеговик


«Снеговик» — отличное картофельное блюдо для детей.

Составляя детский рацион, важно подбирать, с одной стороны, полезные , а с другой — учитывать внешний вид готового блюда — он должен быть привлекателен для ребенка.

Для приготовления «Снеговика» понадобятся следующие ингредиенты:

* 2 крупные картофелины
* сливочное масло 20-25 гр
* молоко около 50 мл
* соль по вкусу

для украшения:
* черный перец горошком 4-5 шт.
* огурец
* морковь
* паприка

Промыть и очистить картофель, клубни разрезать на 4 части и варить в подсоленной воде около 15-20, воду слить, растолочь картофель, добавить масло, молоко и соль. Пюре должно быть не слишком сухим и не слишком жидким. На тарелку разложить пюре как основу, слепить три шарика разных размеров, установить их один на другой, ручки «снеговика» закрепить зубочисткой, украсить глазками и головным убором. К пюре можно подать рыбу.